Barbecue in ceramica Kamado Joe Classic2
Il nuovo Kamado Joe Classic II è costruito con ceramiche tecniche resistenti alle alte temperature, che garantiscono le migliori prestazioni di cottura ed affumicatura a qualsiasi temperatura d’esercizio.
Base in ceramica ad alta resistenza, smalto con vernice alla resina, sistema di cottura a 3 livelli, griglie in acciaio inox
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Caratteristiche del barbecue in ceramica Kamado Joe Classic II
Questo barbecue ceramico è dotato del nuovo sistema di apertura del “dome” (coperchio) Air Balanced, che rende l’apertura pratica, precisa ed estremamente leggera. Sul dome trova alloggio anche il nuovo elemento di sfogo del fumo e del calore, il Kontrol Tower, ultra-preciso sistema di aereazione.
Questo modello è dotato anche della cerniera di chiusura e dell’ormai classico sistema di cottura Divide & Conquer®, il solito pratico e robusto carrello in ghisa e un cassetto inferiore scorrevole per una facile pulizia.
La più grande innovazione, però, sta al suo interno ed è determinata dall’innovativo Advanced Multi-Panel FireBox, ovvero la camera di combustione in ceramica che adesso risulta suddivisa in 6 pannelli, uniti da una corona superiore d’acciaio, che consente una migliore distribuzione del calore e riduce al minimo la percentuale di rotture e crepe dovute a shock termici.
Questo nuovo modello è dotato anche di una guarnizione resistente alle alte temperature, che sigilla, grazie anche all’azione della cerniera di chiusura, la camera di cottura per dare vita a prestazioni mai viste prima su un barbecue in ceramica.
Dotazioni iniziali
Kamado Joe, da sempre, si distingue dalla concorrenza perchè offre già dal primo acquisto tutto il necessario per il giusto funzionamento del grill. Anche per i nuovi modelli, quindi, è prevista questa dotazione:
- ovulo in ceramica di colore rosso da 18″ (46 cm) di diametro
- carrello in ghisa con ruote ad alta scorrevolezza (di cui due pivottanti) e freni di sicurezza
- Air Lift Hinge, nuovo sistema di apertura del dome
- Kontrol Tower, il nuovissimo top vent, per una migliore gestione delle temperature
- Advanced Multi-Panel firebox, la nuovissima camera di combustione di Kamado Joe
- cerniera di chiusura del dome
- guarnizione professionale in fibra di vetro
- cassetto raccolta cenere scorrevole
- termometro di precisione sul dome
- ripiani laterali ed impugnatura del dome in resina resistente alle alte temperature
- pinza per sollevare le graticole
- raschietto per la gestione delle braci e della cenere
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni Classic II: 118 x 46 diametro – 122 H
- Superficie di cottura: diametro 46 cm o 1651 cm quadrati
- con il Grill Expander (optional): 2625 cm quadrati
- con due set di griglie (di cui una optional): 3277 cm quadrati
- con un set di griglie in più ed un Grill Expander (optional): 4258 cm quadrati
- Peso: 86 kg
- Range temperature d’esercizio: da 105°C (225° F) a 450°C (750° F)
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